صينية الخضار المشكله

المقادير ...
12حبة كوسه +4حبات بطاطس+حبة طماطم +4حبات بادنجان
بصله كبيرة+6حبات جزر+علبة قشطه+كاس جبن صغيره سائله



الطريقة ...

تقطع جميع الخضروات الي حلقات ويقلي كل نوع علي حده تم تغسل الخضروات بماء الحار


لازالة جزاء الزيت وتوضع في اناء سلكي لتصفية الخضروات تم نحمس في قدرقليل زيت وبصل


والطماطم المقطع قطع صغيره تم البهارت والملح


ونضيف الخضار عليها تم نحضر صينيه ونضع الخضار تم نضع في قدر تاني الجبن والقشطه


علي النارحتي يتجانس الخليط تم نقوم بسكبه علي الخضار في الصينيه وفي الفرن

من اسفل لمدة ربع ساعه

انشالله بيجوع الجربوع وايامووو ما يجوع



شو بضلك جوعان ايامووو الله يبعتلك عروس طباخة

خليها كل يوم تخترعلك اكلات جديدة وتتحفنا انت بالوصفات



مشكور لمرورك اياموو تحياتي لك

شو باين في عزيمي

طيب ليش ماخبرتوني

يلا انا بدون عزيمة جاي معكن

لاني جوعانة

يلا فراشة بانتظار العزيمة